
Tiana’s Cookbook merupakan buku kumpulan resep yang ditulis oleh Joy Howard dan diterbitkan oleh Disney Books.
Buku ini berisi 50 resep masakan yang diklaim mudah dibuat dan lezat rasanya, yang terinspirasi dari Disney Princess Tiana dan restorannya yang terletak di New Orleans.
Diterbitkannya buku resep ini ditujukan untuk anak-anak, lengkap dengan bahan, instruksi, serta langkah demi langkah sederhana, termasuk foto-foto makanan yang menggugah selera.
Beberapa resep yang ada dalam buku ini antara lain Chicken dan Sausage Gumbo, Tiana-Style Beignets, dan masih banyak lagi.
Terdiri dari Hidangan Utama Hingga Dessert dan Tips Diet
Tiana’s Cookbook dari Disney memuat berbagai resep masakan yang konon hasilnya lezat dan mudah dibuat, yang terinspirasi dari kuliner khas New Orleans, AS.
Berikut beberapa resep yang ada di dalamnya:
Hidangan Utama
- Gumbo Ayam dan Sosis (Chicken and Sausage Gumbo)
- Jambalaya Tiana (Tiana’s Jambalaya)
- Ayam Goreng New Orleans (New Orleans Fried Chicken)
- Bubur Ikan Bumbu Cajun (Cajun Fish Stew)
- Pasta Mardi Gras (Mardi Gras Pasta)
Hidangan Pelengkap
- Sayuran Goreng Ala Southern (Southern Fried Vegetables)
- Nasi Merah Tiana (Tiana’s Red Rice)
- Kentang Goreng Cajun (Cajun Fried Potatoes)
- Salad Kol Segar (Fresh Cabbage Salad)
Hidangan Manis (Dessert)
- Beignet Tiana-Style (Tiana-Style Beignets)
- Kue Kering Mardi Gras (Mardi Gras Cookies)
- Puding Bananas Foster (Bananas Foster Pudding)
- Es Krim Vanila dengan Saus Cokelat (Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce)
Aneka Minuman
- Lemonade Tiana (Tiana’s Lemonade)
- Jus Buah Segar (Fresh Fruit Juice)
- Teh Hibiscus (Hibiscus Tea)
Resep Khusus Ala Tiana
- Sarapan Ala Tiana (Tiana’s Breakfast)
- Makan Siang di Restoran Tiana (Tiana’s Restaurant Lunch)
- Makan Malam Mewah (Elegant Dinner)
Tips dan Variasi Menu
- Tips memasak untuk pemula.
- Variasi resep untuk diet khusus.
- Cara menghias aneka hidangan.

Belum Diterjemahkan ke dalam Bahasa Indonesia
Buku ini dirancang untuk memudahkan para pembacanya, terutama anak-anak dalam mencoba memasak dan menikmati kuliner khas New Orleans.
Buku Tiana’s Cookbook: Recipes for Kids dari Disney ini diterbitkan pertama kali pada tahun 2010 oleh Disney Press, bersamaan dengan peluncuran film The Princess and the Frog (2009).
Penasaran ingin tahu berapa harga buku resep ini? Sayangnya, buku resep The Disney Princess Cookbook atau Tiana’s Cookbook ini belum diterjemahkan ke dalam bahasa Indonesia.
Versi aslinya dalam bahasa Inggris jika dirupiahkan bisa mencapai lebih dari Rp 600 ribu bila membelinya di toko online, salah satunya melalui Amazon.com atau toko online lokal Indonesia.
Namun ada satu buku resep terbitan Disney yang telah diterjemahkan ke dalam bahasa Indonesia dan diterbitkan oleh Gramedia, dengan judul Buku Resep ala Putri Disney yang berisi sekitar 8 resep, dibanderol sekitar Rp 160 ribu hingga Rp 190 ribu di toko online (market place).
Nah, apakah Anda tertarik untuk membeli dan mencoba resep-resep ala Putri Disney?