Smart rice cooker atau rice cooker pintar di meja dapur bersama nasi, sayuran, ikan, dan daging
Kunci Dapur

Rice Cooker Jadul Vs Smart Rice Cooker: Apakah Fitur-Fitur Canggih itu Perlu dan Sebanding dengan Harganya?

- by TELUSUR DAPUR
Beberapa kue Dubai Chewy Cookies di atas nampan, sebagian sudah dbelah tengahnya untuk menampakkan isi dalamnya
Resep Rumahan

Resep Super-Viral Dubai Chewy Cookies: Versi “Sultan” Vs Versi “Rakyat Jelata”, Mana yang Paling Disuka?

- by TELUSUR DAPUR
Dubai chewy cookie
Kulinaria

Dubai Chewy Cookies: Kisah Manis Perjalanan Cita Rasa Nuansa Timur Tengah ke Kuliner Indonesia

- by TELUSUR DAPUR
Seorang perempuan pekerja sedang bekerja di kafe dan memperhatikan layar tablet
Warta Dapur

3 Manfaat Minum Teh Bantu Perempuan Masa Kini Tetap Fokus dan Optimal di Tengah Banyak Peran yang Kian Dinamis

- by TELUSUR DAPUR
Wine merah dalam gelas kristal berdampingan dengan butiran-butiran kemukus di atas meja mewah bangsawan Eropa
Rempah Kita

Dari Dapur Jawa ke Gelas Wine: Kisah Kemukus, Rempah yang Pernah Jadi Simbol Kemewahan Eropa dan Kini Terpinggirkan

- by TELUSUR DAPUR
Rice Cooker Jadul Vs Smart Rice Cooker: Apakah Fitur-Fitur Canggih itu Perlu dan Sebanding dengan Harganya?
Resep Super-Viral Dubai Chewy Cookies: Versi “Sultan” Vs Versi “Rakyat Jelata”, Mana yang Paling Disuka?
Dubai Chewy Cookies: Kisah Manis Perjalanan Cita Rasa Nuansa Timur Tengah ke Kuliner Indonesia
3 Manfaat Minum Teh Bantu Perempuan Masa Kini Tetap Fokus dan Optimal di Tengah Banyak Peran yang Kian Dinamis
Dari Dapur Jawa ke Gelas Wine: Kisah Kemukus, Rempah yang Pernah Jadi Simbol Kemewahan Eropa dan Kini Terpinggirkan

Rempah Kita

Lihat Semua
Wine merah dalam gelas kristal berdampingan dengan butiran-butiran kemukus di atas meja mewah bangsawan Eropa
Rempah Kita

Dari Dapur Jawa ke Gelas Wine: Kisah Kemukus, Rempah yang Pernah Jadi Simbol Kemewahan Eropa dan Kini Terpinggirkan

- by TELUSUR DAPUR

Di antara hiruk-pikuk rempah Nusantara (cengkih, pala, lada, kayu manis, dll.), ada satu nama yang kini nyaris tenggelam. Itulah kemukus. …

Secangkir teh bersama akar dan daun purwaceng serta kapsul purwaceng

Purwaceng, “Rempah” yang Gagal Masuk Dapur, Tapi Berjaya di Ranah Jamu

Klabet, kelabat, atau fenugreek dalam wadah kayu

Belum Tahu Bumbu Dapur Bernama Klabet? Aromanya Khas, Rasanya Unik, dan Punya Sejarah Panjang

Tangan perempuan Papua sedang memegang beberapa potong kulit kayu mesoyi kering

Sering Dikira Kembarannya Kayu Manis, Rempah Bernama Mesoyi Bisa Bikin Masakan Makin Sedap dengan Aroma Menggoda, Mari Kenali Mesoyi Lebih Dekat!

Saffron, Rempah Termahal di Dunia yang Mengubah Warna, Aroma, dan Sejarah Masakan

Resep Rumahan

Lihat Semua
Beberapa kue Dubai Chewy Cookies di atas nampan, sebagian sudah dbelah tengahnya untuk menampakkan isi dalamnya
Resep Rumahan

Resep Super-Viral Dubai Chewy Cookies: Versi “Sultan” Vs Versi “Rakyat Jelata”, Mana yang Paling Disuka?

- by TELUSUR DAPUR

Resep asli atau versi “sultan” Dubai Chewy Cookies yang terinspirasi dari teknik yang digunakan para pastry chef dunia rata-rata dibuat …

Segelas es kopi susu gula aren tersaji di meja kafe.

Bikin Sendiri Es Kopi Susu Gula Aren ala Kedai Kopi Kekinian, Ini Resepnya!

donat mochi matcha bertumpuk di atas piring dan segelas matcha dalgona dengan coconut cloud

Yuk, Bikin Sendiri Matcha Mochi Donut dan Matcha Dalgona with Coconut Cloud, Kudapan Yummy dan Minuman Segar Kekinian Berbasis Matcha

Sepiring roti jala gulai ayam bumbu klabet bersama acar dan secangkir teh

Resep Roti Jala Gulai Ayam dengan Sentuhan Klabet: Hangat, Harum, dan Menggugah Selera

Semangkuk sup ikan kuah kuning khas Maluku dan Papua

Mari Nikmati Ragam Resep Tradisional dengan Bumbu Mesoyi, Rempah Asli Indonesia Timur yang Cukup Langka!

Rahasia Dapur

Lihat Semua
Sukun goreng disajikan di atas piring dengan latar belakang buah sukun yang masih utuh.
Rahasia Dapur

Sukun, dari Gorengan Kakilima Kini Jadi Kandidat “Future Food” Dunia dan Solusi Krisis Pangan

- by TELUSUR DAPUR

Di lapak-lapak pedagang gorengan kakilima, sukun tampil begitu sederhana. Dipotong, digoreng, dan dijual dengan harga merakyat. Ia penganan familiar, tapi …

Mencuci beras dan menuangkan air cucian beras

Waaiitt, Jangan Buang Air Cucian Beras Alias Leri, Manfaatkan untuk Perawatan Kulit, Pupuk Tanaman, hingga Fermentasi

Mengupas dan memotong bawang merah

Kulit Bawang Jangan Dibuang, Ini Rahasia Antioksidan Alami yang Tersembunyi di Dapur, Begini Cara Memanfaatkannya!

Tumpukan buah kepel dalam keranjang bambu dan buah kepel yang sudah dibelah dan tampak daging bagian dalamnya.

Kepel, Buah Legendaris Putri Keraton, Rahasia Tubuh Harum Alami dari Tanah Jawa

Tidak Perlu “Parno” Menyantap Opor Lebaran! Ini Mitos dan Fakta Seputar Masakan Bersantan dan Bagaimana Menikmatinya dengan Aman

Kulinaria

Lihat Semua
Dubai chewy cookie
Kulinaria

Dubai Chewy Cookies: Kisah Manis Perjalanan Cita Rasa Nuansa Timur Tengah ke Kuliner Indonesia

- by TELUSUR DAPUR

Beberapa bulan terakhir ini, linimasa kuliner Indonesia tampaknya tak pernah sepi dari satu nama, yakni Dubai Chewy Cookies. Kue cokelat …

Tiga gelas es kopi susu gula aren dalam tiga variasi berbeda.

Es Kopi Susu Gula Aren, Masih Bagian dari Tren atau Sudah Berubah Status Jadi Minuman Klasik Baru?

Ayam geprek dan sambal yang sangat pedas serta lalapan dalam wadah cobek batu.

Fenomena Ayam Geprek dan Santapan Super-Pedas, Mengapa Orang Ketagihan Rasa yang Menyiksa? Ini Penjelasannya!

Bubuk matcha dituangkan ke piring tanah liat dan tersorot sinar matahari sehingga memperlihatkan detailnya yang halus.

Apa itu Matcha? Ini Dia Semua yang Perlu Anda Tahu tentang Matcha, dari Upacara Teh Jepang Hingga Kreasi Kekinian

Berbagai kue kering Lebaran tersaji dalam toples bening,

Ilmu Toplesologi: Membaca Kepribadian Seseorang dari Kue Lebaran Favoritnya

Kunci Dapur

Lihat Semua
Smart rice cooker atau rice cooker pintar di meja dapur bersama nasi, sayuran, ikan, dan daging
Kunci Dapur

Rice Cooker Jadul Vs Smart Rice Cooker: Apakah Fitur-Fitur Canggih itu Perlu dan Sebanding dengan Harganya?

- by TELUSUR DAPUR

Kalau ditanya, “Apa fungsi rice cooker?” hampir semua orang akan menjawab, “Buat menanak nasi dan menghangatkan makanan.” Tepat! Memang itulah …

Pisau chef yang dibuat dari material berkualitas tinggi

Apakah Beli Pisau Mahal Itu Sepadan? Panduan untuk Pemula yang Ingin Punya Pisau Serius tapi Belum Tahu Bedanya Pisau Bagus dan Jelek

Talenan dengan pisau dan potongan sayuran di atasnya.

Talenan, Alat Sederhana yang Menentukan Kebersihan dan Kualitas Masakan, Bagaimana Cara Memilih dan Merawatnya?

Seorang perempuan sedang memasak sayur memakai kompor induksi.

Apa itu Kompor Induksi? Yuk, Kita Kupas Tuntas Kompor Induksi vs Kompor Listrik dan Kompor Gas, Mana yang Paling Cocok untuk Dapur Anda?

Dapur Bebas dari Berantakan, Ini Tips dan Strategi Cerdas Kelola Peralatan Masak dan Saji Saat Idulfitri

Makan di Luar

Lihat Semua
Makan di Luar

Destinasi Liburan Seru di Selandia Baru, Menikmati Wisata Kuliner Halal Seraya Jelajahi Petualangan Bersama Keluarga di Pulau Selatan

- by TELUSUR DAPUR

Selandia Baru yang terkenal dengan burung dan buah kiwinya, sangat direkomendasikan sebagai tujuan wisata keluarga, selain Australia yang sudah lebih …

Dijamin Anti-Bosan dan Bisa Bikin Ketagihan, Ini Dia 3 Rekomendasi Tempat Makan Enak di Hampton Square, Gading Serpong!

Makan Siang Nikmat Segar dengan Semangkuk Sayur Asem Khas Betawi, Ini Rekomendasi Kedai Sayur Asem yang Wajib Dikunjungi!

Menikmati Teh dengan Nuansa Cita Rasa Tradisional dalam Vibes Modern dan Kekinian

Jelajahi Rasa dan Budaya di Jeddah, Jadikan Pengalaman Istimewa yang Tak Terlupakan