Rempah Kita

Saffron, Rempah Termahal di Dunia yang Mengubah Warna, Aroma, dan Sejarah Masakan

- by TELUSUR DAPUR
Kulinaria / Tema Lebaran

Sama-sama Beraroma Rempah, Apa Perbedaan Nasi Biryani dan Nasi Kebuli? Ini Bedanya dan Sejarah Rempah di Baliknya

- by TELUSUR DAPUR
Kunci Dapur / Tema Lebaran

Yang Terbatas Tak Boleh Menghambat Kreativitas: Strategi Memasak Hidangan Lebaran di Dapur Mini ala Rusun dan Hunian Urban

- by TELUSUR DAPUR
Rahasia Dapur / Tema Lebaran

Tidak Perlu “Parno” Menyantap Opor Lebaran! Ini Mitos dan Fakta Seputar Masakan Bersantan dan Bagaimana Menikmatinya dengan Aman

- by TELUSUR DAPUR
Resep Rumahan / Tema Ramadan

Cuma 15 Menit! Menu Sahur Anti-Ribet: Telur Orak-Arik alias Scrambled Eggs ala Hotel

- by TELUSUR DAPUR
Saffron, Rempah Termahal di Dunia yang Mengubah Warna, Aroma, dan Sejarah Masakan
Sama-sama Beraroma Rempah, Apa Perbedaan Nasi Biryani dan Nasi Kebuli? Ini Bedanya dan Sejarah Rempah di Baliknya
Yang Terbatas Tak Boleh Menghambat Kreativitas: Strategi Memasak Hidangan Lebaran di Dapur Mini ala Rusun dan Hunian Urban
Tidak Perlu “Parno” Menyantap Opor Lebaran! Ini Mitos dan Fakta Seputar Masakan Bersantan dan Bagaimana Menikmatinya dengan Aman
Cuma 15 Menit! Menu Sahur Anti-Ribet: Telur Orak-Arik alias Scrambled Eggs ala Hotel

Tema Lebaran

Lihat Semua
Kulinaria / Tema Lebaran

Sama-sama Beraroma Rempah, Apa Perbedaan Nasi Biryani dan Nasi Kebuli? Ini Bedanya dan Sejarah Rempah di Baliknya

- by TELUSUR DAPUR

Di Indonesia, orang pada umumnya tahu atau sudah pernah mendengar nama nasi biryani dan nasi …

Yang Terbatas Tak Boleh Menghambat Kreativitas: Strategi Memasak Hidangan Lebaran di Dapur Mini ala Rusun dan Hunian Urban

Tidak Perlu “Parno” Menyantap Opor Lebaran! Ini Mitos dan Fakta Seputar Masakan Bersantan dan Bagaimana Menikmatinya dengan Aman

Meriahnya Idulfitri yang Dirayakan Umat Muslim Sedunia, Seperti Apa Tradisi dan Hidangan Khas Lebaran di Sejumlah Negara?

Tradisi Antaran Lebaran dan Saling Berkirim Rantang Berisi Makanan Saat Idulfitri, Apa Makna dan Fungsinya?

Belum Punya Stok Kue Kering untuk Suguhan atau Antaran Lebaran? Yuk, Mampir ke Kampung Nastar di Ciledug!

Wajib Perhatikan Ini Sebelum Ganti Santan Kelapa dengan Susu Kedelai untuk Hidangan Lebaran, Agar Cita Rasanya Tetap Sedap!

Sudah Dikenal Sejak Abad Ke-9, Ketupat Tak Selalu Disajikan Tepat pada Hari Lebaran

Anti-Stres Menyiapkan Daftar Belanja dan Menu Istimewa Jelang Lebaran, Ikuti Tips dan Triknya!

Hidangan Lezat Khas Lebaran Jadi Lebih Sehat dan Ramah Bagi Tubuh, Begini Trik Mengolahnya!

Tema Ramadan

Lihat Semua
Resep Rumahan / Tema Ramadan

Cuma 15 Menit! Menu Sahur Anti-Ribet: Telur Orak-Arik alias Scrambled Eggs ala Hotel

- by TELUSUR DAPUR

Sahur sering jadi momen yang terasa berat bagi para pekerja atau anak kos. Akibatnya bisa …

Ramadan di Tiongkok: Bagaimana Muslim Hui dan Uyghur Berbuka Puasa dengan Mi, Roti Naan, dan Teh Hangat

Sajian Ramadan Terasa Makin Maknyus Saat Dibumbui dengan Rasa Cinta Plus Ciptarasa, Bumbu Serbaguna Ajaib untuk Semua Masakan Lezat

Lama di Dapur Menyiapkan Sajian Ramadan Bikin Pakaian Beraroma Tak Sedap? Kini Enggak Lagi Sejak Ada SoKlin Eau de Parfum, Inovasi Terbaru dari Wings Care!

Yuk, Bikin Puding Karamel Fancy ala Kafe dari Roti Tawar, Cocok untuk Sajian Buka Puasa

Ayam Goreng Mentega Rice Cooker, Resep Menu Sahur Super Praktis yang Pas Banget untuk Anak Kos

Risoles Matcha Cheese Makin Viral! Takjil Anti-Mainstream yang Bikin Buka Puasa Makin Spesial

Berbuka Puasa Bersama Keluarga di Rumah Makin Nyaman dengan Polytron Air Circulation Fan untuk Sirkulasi Udara yang Lebih Sehat dan Sejuk di Bulan Ramadan

Bukan Hanya Bulan Ibadah, Ramadan Juga Saat yang Tepat untuk Mulai Jualan Makanan Kecil-kecilan, Simak Tips-nya!

Mengapa Bubur Jadi Menu Buka Puasa Paling Cocok? Ini Alasan, Filosofi, dan Ragam Bubur Ramadan Nusantara

Rempah Kita

Lihat Semua
Rempah Kita

Saffron, Rempah Termahal di Dunia yang Mengubah Warna, Aroma, dan Sejarah Masakan

- by TELUSUR DAPUR

Di antara berbagai rempah yang digunakan manusia sejak ribuan tahun lalu, ada satu yang sering …

Mengenal Rosemary, “Hiasan” Steak yang Dipuji Shakespeare sebagai Herba yang Memperkuat Ingatan

Aroma Menggoda Masakan dengan Daun Jeruk, Yuk, Kenali Lebih Jauh Penggunaan Daun Jeruk Sebagai Bumbu Aromatik!

Ingin Merasakan Khasiat Si Mungil Cengkih Secara Optimal? Begini Cara Konsumsi Aman dan Nyaman, Lengkap dengan Jadwalnya!

Termasuk Rempah yang Agak Jarang Digunakan, Cengkih Mampu Hadirkan Aroma dan Rasa Super Kaya pada Hidangan, Khasiatnya Pun Layak Diacungi Jempol!

Berkhasiat Mengatasi Bau Mulut, Kapulaga Juga Mampu Menghadirkan Aroma Khas Menggoda pada Aneka Hidangan

Mengenal Habbatussauda, Jintan Hitam yang Disebut dalam Hadis Nabi, Apa Saja Khasiat dan Istimewanya?

Ada yang Menyebutnya Cilantro, Ada Pula Coriander, Ketumbar Memiliki Keajaiban Tersendiri Sebagai Bumbu Rempah

Apa, Sih, Bumbu Mala? Mengapa Bumbu yang Cita Rasa Pedasnya Unik dan Menggigit di Lidah Ini Makin Populer? Yuk, Cari Tahu!

Gurih Nian Ragam Hidangan Berbumbu Kemiri, yang Minyaknya Dipercaya Mampu Menyuburkan Rambut

Resep Rumahan

Lihat Semua
Resep Rumahan / Tema Ramadan

Cuma 15 Menit! Menu Sahur Anti-Ribet: Telur Orak-Arik alias Scrambled Eggs ala Hotel

- by TELUSUR DAPUR

Sahur sering jadi momen yang terasa berat bagi para pekerja atau anak kos. Akibatnya bisa …

Yuk, Bikin Puding Karamel Fancy ala Kafe dari Roti Tawar, Cocok untuk Sajian Buka Puasa

Ayam Goreng Mentega Rice Cooker, Resep Menu Sahur Super Praktis yang Pas Banget untuk Anak Kos

Risoles Matcha Cheese Makin Viral! Takjil Anti-Mainstream yang Bikin Buka Puasa Makin Spesial

Pemilik Anabul Wajib Tahu Resep Real Food Homemade Tinggi Protein yang Bisa Bikin Kucing Kesayangan Makin Sehat dan Bulu Bebas Rontok!

Ini Nih, Resep Dimsum Goreng Keju Lumer Viral yang Sempat Bikin Stok Keju Spread di Minimarket Langka Berbulan-bulan! Yuk, Coba Recook di Rumah!

Siapa Bilang Donat Tak Bisa Dibikin Renyah? Ini Resep Gampang Donat Kentang Krispi ala Celebrity Chef Nicky Tirta!

Terinspirasi Pinkan Mambo yang Kini Jualan Donat, Begini Cara Bikin Donat Kampung yang Empuk dan Enak!

Viral Usai Dikunjungi Ariel ‘Noah’ dan Raffi Ahmad, Ini Resep Ayam Goreng Ala Wangi Seruni Bandung yang Berlimpah Rempah!

Jangan Ragu Bikin Sendiri Cuka Nanas Homemade dengan Gula Merah, Mirip Tepache Khas Meksiko, Super Gampang dan Pastinya Berkhasiat!

Rahasia Dapur

Lihat Semua
Rahasia Dapur / Tema Lebaran

Tidak Perlu “Parno” Menyantap Opor Lebaran! Ini Mitos dan Fakta Seputar Masakan Bersantan dan Bagaimana Menikmatinya dengan Aman

- by TELUSUR DAPUR

Menjelang Hari Raya Idulfitri, aroma opor ayam dan semur daging dengan kuah santan kental sudah …

Bukan Hanya Bulan Ibadah, Ramadan Juga Saat yang Tepat untuk Mulai Jualan Makanan Kecil-kecilan, Simak Tips-nya!

Menyalip Popularitas Cuka Apel, Kini Cuka Nanas Makin Curi Perhatian, Begini Manfaatnya Bagi Tubuh Bila Dikonsumsi Rutin

Ini Cara Menyimpan Daging Kurban yang Tepat agar Tahan Lama dan Cara Mengolahnya agar Tetap Lezat

Konsumsi Ini, 5 Penyeimbang Alami untuk Santapan Serba Daging di Hari Raya Iduladha

Setelah Menerima Pembagian Daging Kurban, Ini yang Wajib Dilakukan Sebelum Mengolahnya Jadi Berbagai Hidangan Lezat

Beda Tekniknya, Merebus Daging untuk Digunakan Dagingnya Saja Vs. Daging Plus Kuah Kaldunya, Begini Caranya!

Jangan Salah Pilih, Ini Bagian Daging dan Penggunaannya yang Tepat dalam Berbagai Masakan Agar Cita Rasanya Makin Lezat!

Daun Kemangi Mengandung Zat Unik yang Satu Ini, Berkhasiat Meredakan Sakit Kepala Hingga Dipercaya Mampu Meningkatkan Stamina Pria

Nikmati Saja Masamnya Sirsak, Demi Raih Nutrisi Baiknya yang Dipercaya Mampu Cegah Kanker

Kulinaria

Lihat Semua
Kulinaria / Tema Lebaran

Sama-sama Beraroma Rempah, Apa Perbedaan Nasi Biryani dan Nasi Kebuli? Ini Bedanya dan Sejarah Rempah di Baliknya

- by TELUSUR DAPUR

Di Indonesia, orang pada umumnya tahu atau sudah pernah mendengar nama nasi biryani dan nasi …

Ramadan di Tiongkok: Bagaimana Muslim Hui dan Uyghur Berbuka Puasa dengan Mi, Roti Naan, dan Teh Hangat

Mengapa Bubur Jadi Menu Buka Puasa Paling Cocok? Ini Alasan, Filosofi, dan Ragam Bubur Ramadan Nusantara

Menarik Mengulik Sejarah dan Asal Usul Kata “Takjil” yang Mengalami Pergeseran Makna di Indonesia, Begini Kisahnya!

Tahun Baru Imlek 2026 Adalah Tahun Shio Kuda Api, Apa Saja Makanan yang Membawa Hoki untuk Tiap Shio? Ini Dia Daftarnya!

Api, Memanggang Makanan, dan Tahun yang Berganti

Hidangan Natal di Berbagai Negara: Satu Perayaan, Beraneka Tradisi

Klappertaart: Dari Dapur Kolonial ke Meja Natal

Bantu Warga Aceh Bangkit Pasca Bencana, Tim Relawan dan Influencer Berdayakan Para Petani Cabai Lokal, Begini Cara Beli Cabai Aceh untuk Warga Jabodetabek!

Bukan Sekadar Daging Sapi Panggang, Ini Esensi Steak, Awal Mula dan Transformasinya di Masa Kini

Kunci Dapur

Lihat Semua
Kunci Dapur / Tema Lebaran

Yang Terbatas Tak Boleh Menghambat Kreativitas: Strategi Memasak Hidangan Lebaran di Dapur Mini ala Rusun dan Hunian Urban

- by TELUSUR DAPUR

Bayangkan aroma opor ayam mengepul dan kue kering baru saja keluar dari oven. Namun itu …

Yuk, Ketahui Aneka Ragam Pisau Profesional untuk Memotong Daging, Masing-masing Punya Fungsi Spesifik

Begini Cara Seasoning Berdasarkan Materialnya, Agar Wajan dan Panci Non-Teflon Jadi Licin dan Anti-Lengket Saat Dipakai!

Tren Cookware Telah Bergeser, Selain Teflon Si Anti-Lengket, Kini Kian Banyak Pilihan Material untuk Wajan dan Panci, Apakah Semuanya Anti-Lengket?

Selain Pisau, Alat Dapur Kecil Ini Penting dan Wajib Dipunya, Simak Cara Memilih Hingga Tips Merawatnya Agar Awet!

Rayakan Lebaran dengan Menggelar Open House Berkonsep Zero Waste! Apa Saja yang Bisa Dilakukan oleh Keluarga Masa Kini?

Pemula Wajib Punya, Ini Beberapa Alat Baking untuk Membuat Kue Nastar dan Aneka Kue Kering Lainnya!

Plus-Minus Oven Tangkring Vs Oven Listrik, Mana yang Lebih Sesuai untuk Kebutuhan Membuat Aneka Kue?

Anti-Gagal Membuat Aneka Kue dengan Oven yang Tepat, Begini Tips dan Trik Memilih Oven untuk Para Pemula!

Mengapa Semakin Banyak yang Memasak Pakai Air Fryer? Ini 10 Alasannya!

Makan di Luar

Lihat Semua
Makan di Luar

Destinasi Liburan Seru di Selandia Baru, Menikmati Wisata Kuliner Halal Seraya Jelajahi Petualangan Bersama Keluarga di Pulau Selatan

- by TELUSUR DAPUR

Selandia Baru yang terkenal dengan burung dan buah kiwinya, sangat direkomendasikan sebagai tujuan wisata keluarga, …

Dijamin Anti-Bosan dan Bisa Bikin Ketagihan, Ini Dia 3 Rekomendasi Tempat Makan Enak di Hampton Square, Gading Serpong!

Makan Siang Nikmat Segar dengan Semangkuk Sayur Asem Khas Betawi, Ini Rekomendasi Kedai Sayur Asem yang Wajib Dikunjungi!

Menikmati Teh dengan Nuansa Cita Rasa Tradisional dalam Vibes Modern dan Kekinian

Jelajahi Rasa dan Budaya di Jeddah, Jadikan Pengalaman Istimewa yang Tak Terlupakan

Sambut Tahun Baru Imlek dengan Sajian Khas Peranakan, Mulai dari Lezatnya Hotpot Babah, Bebek Peking, Hingga Tradisi Yu Sheng

Eksplorasi Cita Rasa Khas Banten Melalui Kelezatan Sate Bebek Cilegon Hingga Sate Bandeng Serang di Kawasan Gading Serpong

Menikmati Batagor di Selatan Kota Bandung, Makin Sedap Dicelupkan ke Dalam Sambal Kacangnya!

Renyah dengan Beragam Isi, Jalakotek Jajanan Khas Majalengka Ini Sering Dikira Kembaran Cireng Isi Ala Bandung

Seporsi Yamin Manis dan Semangkuk Bakso Tahu Kuah, Cita Rasa Legendaris yang Awet Lezatnya dari Pujasera 47 Bandung

Warta Dapur

Lihat Semua

Sajian Ramadan Terasa Makin Maknyus Saat Dibumbui dengan Rasa Cinta Plus Ciptarasa, Bumbu Serbaguna Ajaib untuk Semua Masakan Lezat

Lama di Dapur Menyiapkan Sajian Ramadan Bikin Pakaian Beraroma Tak Sedap? Kini Enggak Lagi Sejak Ada SoKlin Eau de Parfum, Inovasi Terbaru dari Wings Care!

Molly Tea Siap Menyapa Warga Medan, Tandai Ekspansi Perdana di Luar Pulau Jawa Setelah Mendapat Respons Positif di Indonesia

Berbuka Puasa Bersama Keluarga di Rumah Makin Nyaman dengan Polytron Air Circulation Fan untuk Sirkulasi Udara yang Lebih Sehat dan Sejuk di Bulan Ramadan

Para “Cewek Kue” Wajib Punya Koleksi Terbaru dari Fres & Natural Dessert Collection, yang Bisa Ubah Mood Swing Jadi Mood Sweet

Sambut Tahun Baru, Memasak Sehat Makin Praktis dan Menyenangkan dengan Air Fryer Oven 25 Liter dari Polytron KitchenMate Series

Liburan Akhir Tahun Makin Ceria Bersama The Powerpuff Girls Sambil Menikmati Ragam Menu Baru Bertema “Your Holiday Heroes” dari Chatime dan Cupbop!

Hadirkan Festival SenengMinton Jawa Tengah 2025, Aice Dukung Olahraga Sejak Usia Dini Demi Memutus Mata Rantai Perilaku Sedenter pada Anak

Kaleidoskop Satu Dekade Shopee: Fakta Menarik di Puncak Kampanye Birthday Sale 12.12, Penjualan Makanan Ringan Meningkat 4x Lipat!