Pisau chef yang dibuat dari material berkualitas tinggi
Kunci Dapur

Apakah Beli Pisau Mahal Itu Sepadan? Panduan untuk Pemula yang Ingin Punya Pisau Serius tapi Belum Tahu Bedanya Pisau Bagus dan Jelek

- by TELUSUR DAPUR
Seorang ibu muda sedang mengambil nasi dari Rice Cooker Low Carbo Polytron.
Warta Dapur

Konsumsi Nasi Tak Lagi Bikin Resah di Tengah Tren Hidup Sehat, Hadirnya Rice Cooker Low Carbo dari Polytron Makin Memudahkan Tanpa Mengubah Kebiasaan

- by TELUSUR DAPUR
Sukun goreng disajikan di atas piring dengan latar belakang buah sukun yang masih utuh.
Rahasia Dapur

Sukun, dari Gorengan Kakilima Kini Jadi Kandidat “Future Food” Dunia dan Solusi Krisis Pangan

- by TELUSUR DAPUR
Tiga susun cokelat Dubai atau Dubai Chewy Cookie berbentuk bulat seperti donat yang sudah digigit memperlihatkan isian di dalamnya.
Warta Dapur

Dubai Chewy Cookie, Cemilan Viral yang Banyak Dikreasikan Deretan Brand Lokal Berkualitas, Kini Makin Mudah Didapatkan di Shopee

- by TELUSUR DAPUR
Mencuci beras dan menuangkan air cucian beras
Rahasia Dapur

Waaiitt, Jangan Buang Air Cucian Beras Alias Leri, Manfaatkan untuk Perawatan Kulit, Pupuk Tanaman, hingga Fermentasi

- by TELUSUR DAPUR
Apakah Beli Pisau Mahal Itu Sepadan? Panduan untuk Pemula yang Ingin Punya Pisau Serius tapi Belum Tahu Bedanya Pisau Bagus dan Jelek
Konsumsi Nasi Tak Lagi Bikin Resah di Tengah Tren Hidup Sehat, Hadirnya Rice Cooker Low Carbo dari Polytron Makin Memudahkan Tanpa Mengubah Kebiasaan
Sukun, dari Gorengan Kakilima Kini Jadi Kandidat “Future Food” Dunia dan Solusi Krisis Pangan
Dubai Chewy Cookie, Cemilan Viral yang Banyak Dikreasikan Deretan Brand Lokal Berkualitas, Kini Makin Mudah Didapatkan di Shopee
Waaiitt, Jangan Buang Air Cucian Beras Alias Leri, Manfaatkan untuk Perawatan Kulit, Pupuk Tanaman, hingga Fermentasi

Rempah Kita

Lihat Semua
Secangkir teh bersama akar dan daun purwaceng serta kapsul purwaceng
Rempah Kita

Purwaceng, “Rempah” yang Gagal Masuk Dapur, Tapi Berjaya di Ranah Jamu

- by TELUSUR DAPUR

Di Nusantara, kata “rempah” hampir selalu membawa kita ke dapur. Bunyi ulekan, harum tumisan, dan jejak rasa yang menempel di …

Klabet, kelabat, atau fenugreek dalam wadah kayu

Belum Tahu Bumbu Dapur Bernama Klabet? Aromanya Khas, Rasanya Unik, dan Punya Sejarah Panjang

Tangan perempuan Papua sedang memegang beberapa potong kulit kayu mesoyi kering

Sering Dikira Kembarannya Kayu Manis, Rempah Bernama Mesoyi Bisa Bikin Masakan Makin Sedap dengan Aroma Menggoda, Mari Kenali Mesoyi Lebih Dekat!

Saffron, Rempah Termahal di Dunia yang Mengubah Warna, Aroma, dan Sejarah Masakan

Mengenal Rosemary, “Hiasan” Steak yang Dipuji Shakespeare sebagai Herba yang Memperkuat Ingatan

Resep Rumahan

Lihat Semua
Segelas es kopi susu gula aren tersaji di meja kafe.
Resep Rumahan

Bikin Sendiri Es Kopi Susu Gula Aren ala Kedai Kopi Kekinian, Ini Resepnya!

- by TELUSUR DAPUR

Demam es kopi susu gula aren tengah menjalar ke mana-mana. Dari gerai kecil di pinggir jalan hingga kafe modern di …

donat mochi matcha bertumpuk di atas piring dan segelas matcha dalgona dengan coconut cloud

Yuk, Bikin Sendiri Matcha Mochi Donut dan Matcha Dalgona with Coconut Cloud, Kudapan Yummy dan Minuman Segar Kekinian Berbasis Matcha

Sepiring roti jala gulai ayam bumbu klabet bersama acar dan secangkir teh

Resep Roti Jala Gulai Ayam dengan Sentuhan Klabet: Hangat, Harum, dan Menggugah Selera

Semangkuk sup ikan kuah kuning khas Maluku dan Papua

Mari Nikmati Ragam Resep Tradisional dengan Bumbu Mesoyi, Rempah Asli Indonesia Timur yang Cukup Langka!

semangkuk asinan mangga kiamboy

Pasca Lebaran Paling Asyik Menyantap Asinan Mangga Kiamboy Super Segar, Buat Melunturkan Santapan Serba Santan!

Rahasia Dapur

Lihat Semua
Sukun goreng disajikan di atas piring dengan latar belakang buah sukun yang masih utuh.
Rahasia Dapur

Sukun, dari Gorengan Kakilima Kini Jadi Kandidat “Future Food” Dunia dan Solusi Krisis Pangan

- by TELUSUR DAPUR

Di lapak-lapak pedagang gorengan kakilima, sukun tampil begitu sederhana. Dipotong, digoreng, dan dijual dengan harga merakyat. Ia penganan familiar, tapi …

Mencuci beras dan menuangkan air cucian beras

Waaiitt, Jangan Buang Air Cucian Beras Alias Leri, Manfaatkan untuk Perawatan Kulit, Pupuk Tanaman, hingga Fermentasi

Mengupas dan memotong bawang merah

Kulit Bawang Jangan Dibuang, Ini Rahasia Antioksidan Alami yang Tersembunyi di Dapur, Begini Cara Memanfaatkannya!

Tumpukan buah kepel dalam keranjang bambu dan buah kepel yang sudah dibelah dan tampak daging bagian dalamnya.

Kepel, Buah Legendaris Putri Keraton, Rahasia Tubuh Harum Alami dari Tanah Jawa

Tidak Perlu “Parno” Menyantap Opor Lebaran! Ini Mitos dan Fakta Seputar Masakan Bersantan dan Bagaimana Menikmatinya dengan Aman

Kulinaria

Lihat Semua
Tiga gelas es kopi susu gula aren dalam tiga variasi berbeda.
Kulinaria

Es Kopi Susu Gula Aren, Masih Bagian dari Tren atau Sudah Berubah Status Jadi Minuman Klasik Baru?

- by TELUSUR DAPUR

Beberapa tahun lalu, segelas es kopi susu gula aren bukan sekadar minuman. Ia adalah simbol gaya hidup. Orang rela antre, …

Ayam geprek dan sambal yang sangat pedas serta lalapan dalam wadah cobek batu.

Fenomena Ayam Geprek dan Santapan Super-Pedas, Mengapa Orang Ketagihan Rasa yang Menyiksa? Ini Penjelasannya!

Bubuk matcha dituangkan ke piring tanah liat dan tersorot sinar matahari sehingga memperlihatkan detailnya yang halus.

Apa itu Matcha? Ini Dia Semua yang Perlu Anda Tahu tentang Matcha, dari Upacara Teh Jepang Hingga Kreasi Kekinian

Berbagai kue kering Lebaran tersaji dalam toples bening,

Ilmu Toplesologi: Membaca Kepribadian Seseorang dari Kue Lebaran Favoritnya

Ramadan di Rusia: Puasa Panjang, Tradisi Muslim, dan Jejak Kuliner dari Volga hingga Kaukasus

Kunci Dapur

Lihat Semua
Pisau chef yang dibuat dari material berkualitas tinggi
Kunci Dapur

Apakah Beli Pisau Mahal Itu Sepadan? Panduan untuk Pemula yang Ingin Punya Pisau Serius tapi Belum Tahu Bedanya Pisau Bagus dan Jelek

- by TELUSUR DAPUR

Anda mungkin pernah berpikir, “Pisau dapur kan cuma alat potong. Yang murah juga bisa memotong. Kenapa harus beli yang mahal?” …

Talenan dengan pisau dan potongan sayuran di atasnya.

Talenan, Alat Sederhana yang Menentukan Kebersihan dan Kualitas Masakan, Bagaimana Cara Memilih dan Merawatnya?

Seorang perempuan sedang memasak sayur memakai kompor induksi.

Apa itu Kompor Induksi? Yuk, Kita Kupas Tuntas Kompor Induksi vs Kompor Listrik dan Kompor Gas, Mana yang Paling Cocok untuk Dapur Anda?

Dapur Bebas dari Berantakan, Ini Tips dan Strategi Cerdas Kelola Peralatan Masak dan Saji Saat Idulfitri

Yang Terbatas Tak Boleh Menghambat Kreativitas: Strategi Memasak Hidangan Lebaran di Dapur Mini ala Rusun dan Hunian Urban

Makan di Luar

Lihat Semua
Makan di Luar

Destinasi Liburan Seru di Selandia Baru, Menikmati Wisata Kuliner Halal Seraya Jelajahi Petualangan Bersama Keluarga di Pulau Selatan

- by TELUSUR DAPUR

Selandia Baru yang terkenal dengan burung dan buah kiwinya, sangat direkomendasikan sebagai tujuan wisata keluarga, selain Australia yang sudah lebih …

Dijamin Anti-Bosan dan Bisa Bikin Ketagihan, Ini Dia 3 Rekomendasi Tempat Makan Enak di Hampton Square, Gading Serpong!

Makan Siang Nikmat Segar dengan Semangkuk Sayur Asem Khas Betawi, Ini Rekomendasi Kedai Sayur Asem yang Wajib Dikunjungi!

Menikmati Teh dengan Nuansa Cita Rasa Tradisional dalam Vibes Modern dan Kekinian

Jelajahi Rasa dan Budaya di Jeddah, Jadikan Pengalaman Istimewa yang Tak Terlupakan