Skip to content
  • Facebook
  • TikTok
  • Instagram
Telusur Dapur

Telusur Dapur

Mengungkap Cerita di Balik Rasa

  • Beranda
  • Rempah Kita
  • Resep Rumahan
  • Rahasia Dapur
  • Kunci Dapur
  • Makan di Luar
  • Kulinaria
  • Warta Dapur
Menu

Penulis: TELUSUR DAPUR

Kulinaria / Tema Ramadan

Sejak Kapan, Sih, Si Manis Kolak Mulai Populer Sebagai Menu Takjil di Indonesia? Yuk, Kulik Lebih Jauh Tentang Sejarah Kolak!

14 Maret 202510 Maret 2026 - by TELUSUR DAPUR

Kolak adalah salah satu hidangan berkuah dan bercita rasa manis khas Indonesia yang sangat populer. Popularitas kolak tak lekang oleh …

Sejak Kapan, Sih, Si Manis Kolak Mulai Populer Sebagai Menu Takjil di Indonesia? Yuk, Kulik Lebih Jauh Tentang Sejarah Kolak! Selengkapnya
Resep Rumahan

Rabeg Khas Banten, Mirip Semur Daging Kambing Namun Lebih Kaya Rempah, Mari Coba Resepnya dan Sajikan di Momen Spesial!

9 Maret 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Dilihat dari penampilannya saat disajikan, rabeg yang dikenal sebagai kuliner tradisional khas Banten ini sekilas mirip dengan semur. Namun, bedanya, …

Rabeg Khas Banten, Mirip Semur Daging Kambing Namun Lebih Kaya Rempah, Mari Coba Resepnya dan Sajikan di Momen Spesial! Selengkapnya
Kulinaria

Pengalaman Menyantap Hidangan Daging Kambing Saat Berhaji, Sultan Banten Populerkan “Rabeg” Sebagai Kuliner Khas Tanah Kelahirannya

8 Maret 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Salah satu kuliner khas asal Serang, Banten, yang sangat populer adalah “rabeg”. Apa, sih, rabeg? Unik sekali, ya, namanya. Rabeg …

Pengalaman Menyantap Hidangan Daging Kambing Saat Berhaji, Sultan Banten Populerkan “Rabeg” Sebagai Kuliner Khas Tanah Kelahirannya Selengkapnya
Resep Rumahan / Tema Ramadan

Tahu Bakso Aneka Topping Viral, Pas Enaknya Buat Buka Puasa dan Potensial Nambah Cuan di Bulan Ramadan!

6 Maret 202510 Maret 2026 - by TELUSUR DAPUR

Berbuka puasa dengan takjil yang manis-manis seperti kolak pisang, candil (biji salak), bubur sumsum, atau es campur tentu sudah menjadi …

Tahu Bakso Aneka Topping Viral, Pas Enaknya Buat Buka Puasa dan Potensial Nambah Cuan di Bulan Ramadan! Selengkapnya
Kulinaria / Tema Ramadan

“Wan-Tong-Hun” Alias Bakwan Lontong Bihun, Takjil yang Selalu Jadi Primadona untuk Berbuka Puasa, Siap Berburu Saat Ngabuburit?

3 Maret 202510 Maret 2026 - by TELUSUR DAPUR

Riuhnya para pedagang dadakan yang menjual aneka makanan takjil meluber di pinggir-pinggir jalan. Ini akan menjadi pemandangan seru yang hadir …

“Wan-Tong-Hun” Alias Bakwan Lontong Bihun, Takjil yang Selalu Jadi Primadona untuk Berbuka Puasa, Siap Berburu Saat Ngabuburit? Selengkapnya
Resep Rumahan / Tema Ramadan

Resep Ayam Masak Kecap, Menu Ideal Berbuka Puasa Nan Menggoda yang Super Praktis Membuatnya!

1 Maret 202510 Maret 2026 - by TELUSUR DAPUR

Resep olahan ayam yang satu ini dijamin enggak akan membuat momen berbuka puasa jadi membosankan. Cita rasanya yang gurih, manis, …

Resep Ayam Masak Kecap, Menu Ideal Berbuka Puasa Nan Menggoda yang Super Praktis Membuatnya! Selengkapnya
Rahasia Dapur / Tema Ramadan

Tetap Terhidrasi Selama Berpuasa, Konsumsi Buah-Buahan Ini Saat Sahur dan Berbuka!

28 Februari 202510 Maret 2026 - by TELUSUR DAPUR

Selama beribadah puasa, tubuh kita akan mengalami dehidrasi atau kekurangan cairan dalam tubuh. Ini terjadi jika Anda pada saat sahur …

Tetap Terhidrasi Selama Berpuasa, Konsumsi Buah-Buahan Ini Saat Sahur dan Berbuka! Selengkapnya
Kulinaria

Aroma Sedap Makanan Tak Cuma Menggugah Selera Tapi Juga Jadi Inspirasi Wewangian Parfum, Apa Sajakah?

27 Februari 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Banyak sekali, lo, aroma sedap khas makanan yang menggugah selera, yang kemudian ternyata menginspirasi terciptanya fragrance notes atau karakter wewangian …

Aroma Sedap Makanan Tak Cuma Menggugah Selera Tapi Juga Jadi Inspirasi Wewangian Parfum, Apa Sajakah? Selengkapnya
Resep Rumahan / Tema Ramadan

Santap Sahur Makin Berselera dengan Lauk Kentang Mustafa Super Renyah dan Kriuk Tahan Lama, Begini Cara Membuatnya!

26 Februari 202510 Maret 2026 - by TELUSUR DAPUR

Selama menjalankan ibadah puasa Ramadan, sering kali kita merasa bingung ingin bersantap sahur dengan menu apa lagi agar tak bosan. …

Santap Sahur Makin Berselera dengan Lauk Kentang Mustafa Super Renyah dan Kriuk Tahan Lama, Begini Cara Membuatnya! Selengkapnya
Beberapa potong kue bika ambon di atas tatakan.
Resep Rumahan

Tak Punya Oven Tapi Ingin Bikin Bika Ambon? Tenang, “No Oven No Mixer” Bika Ambon Kukus Bersarang Cantik Siap Dinikmati!

24 Februari 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Tak punya oven dan mikser, tapi penasaran ingin membuat sendiri bika ambon super legit dan bersarang cantik di dapur tercinta? …

Tak Punya Oven Tapi Ingin Bikin Bika Ambon? Tenang, “No Oven No Mixer” Bika Ambon Kukus Bersarang Cantik Siap Dinikmati! Selengkapnya
Kulinaria

Karangan, Makanan Tradisional Khas Bantul dari Olahan Rumput Laut yang Kian Langka, Seperti Apa Rasanya?

23 Februari 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Sebagian besar lanskap Indonesia merupakan wilayah perairan. Tak heran bila negeri ini memiliki beragam sumber kekayaan laut yang berlimpah. Salah …

Karangan, Makanan Tradisional Khas Bantul dari Olahan Rumput Laut yang Kian Langka, Seperti Apa Rasanya? Selengkapnya
Kulinaria

Bika Ambon, Kok, dari Medan? Begini Kisah Awal Mula Munculnya Bika Ambon, yang Sejarah Pastinya Masih Jadi Misteri

21 Februari 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Bika ambon selama ini populer sebagai buah tangan atau oleh-oleh kuliner khas dari Medan, Sumatra Utara. Unik, ya? Karena namanya …

Bika Ambon, Kok, dari Medan? Begini Kisah Awal Mula Munculnya Bika Ambon, yang Sejarah Pastinya Masih Jadi Misteri Selengkapnya
Rahasia Dapur

Bagaimana, Sih, Membuat Bika Ambon yang Bersarang Cantik dan Manis Legit dengan Aroma Khas? Yuk, Ikuti 5 Triknya!

19 Februari 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Membuat kue bika ambon yang berwarna kuning keemasan lengkap dengan sarang-sarangnya yang memanjang cantik sempurna memang membutuhkan teknik yang tepat. …

Bagaimana, Sih, Membuat Bika Ambon yang Bersarang Cantik dan Manis Legit dengan Aroma Khas? Yuk, Ikuti 5 Triknya! Selengkapnya
Rempah Kita

Ada yang Menyebutnya Cilantro, Ada Pula Coriander, Ketumbar Memiliki Keajaiban Tersendiri Sebagai Bumbu Rempah

18 Februari 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Ketumbar (Coriandrum sativum) adalah salah satu bumbu dapur yang banyak digunakan di dalam berbagai masakan di dunia. Tanamannya termasuk ke …

Ada yang Menyebutnya Cilantro, Ada Pula Coriander, Ketumbar Memiliki Keajaiban Tersendiri Sebagai Bumbu Rempah Selengkapnya
Rahasia Dapur

Bikin Lapis Legit Termasuk “Tricky” Karena Perlu Kesabaran dan Ketelitian, Ikuti Tips Ini Agar Sukses Membuatnya!

17 Februari 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Untuk membuat kue lapis legit, bahan-bahan yang dibutuhkan sebenarnya tidaklah sulit dan relatif mudah didapat. Namun, membuat kue yang satu …

Bikin Lapis Legit Termasuk “Tricky” Karena Perlu Kesabaran dan Ketelitian, Ikuti Tips Ini Agar Sukses Membuatnya! Selengkapnya

Paginasi pos

Sebelumnya 1 … 5 6 7 … 11 Berikutnya

Tentang Kami

Selamat datang di TELUSUR DAPUR, blog yang lahir dari hasrat untuk mengeksplorasi dunia kuliner yang kaya, multidimensi, dan menyimpan berlapis-lapis makna.

TELUSUR DAPUR tidak sekadar membahas rasa makanan tetapi juga ingin menukik lebih dalam: mengupas rahasia bumbu dan rempah, mengungkap cerita di balik setiap resep, dan merangkai kisah tentang proses kreatif di dapur.

SELENGKAPNYA .....

Follow

  • Facebook
  • TikTok
  • Instagram

Hubungi Kami

  • Mail
  • Telegram
  • WhatsApp
  • REDAKSI
  • KEBIJAKAN PRIVASI
  • KONTAK

Kategori

Arsip

Copyright © 2026 Telusur Dapur.
Powered by WordPress and HitMag.