Skip to content
  • Facebook
  • TikTok
  • Instagram
Telusur Dapur

Telusur Dapur

Mengungkap Cerita di Balik Rasa

  • Beranda
  • Rempah Kita
  • Resep Rumahan
  • Rahasia Dapur
  • Kunci Dapur
  • Makan di Luar
  • Kulinaria
  • Warta Dapur
Menu

Penulis: TELUSUR DAPUR

Resep Rumahan

Banyak yang Berhasil Saking Gampang Dibuatnya, Bolu Ketan Hitam Isi Keju Lumer Memang Kebangetan Enaknya!

4 Juli 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Bolu ketan hitam kukus dengan isi keju yang meleleh atau lumer memang sedang hits banget belakangan ini. Tak heran banyak …

Banyak yang Berhasil Saking Gampang Dibuatnya, Bolu Ketan Hitam Isi Keju Lumer Memang Kebangetan Enaknya! Selengkapnya
Warta Dapur

Oleh-Oleh Jakarta Mpok Mumun, Inspirasi Melestarikan Tradisi Lewat Cita Rasa Betawi Bersama Shopee

3 Juli 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Pada 22 Juni lalu Kota Jakarta merayakan ulang tahunnya yang ke-498. Di tahun 2025 ini, semangat melestarikan budaya Betawi tak …

Oleh-Oleh Jakarta Mpok Mumun, Inspirasi Melestarikan Tradisi Lewat Cita Rasa Betawi Bersama Shopee Selengkapnya
Warta Dapur

Cari Tempat Nongkrong dan Me Time Estetik yang Enggak Ngebosenin? Chatime Atealier Kota Kasablanka Hadirkan Suasana Nyaman, Estetis, Plus Ragam Pilihan Teh Aromatik dan Kudapan Lezat!

2 Juli 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Nama Chatime tentu sudah cukup familiar di telinga para pencinta minuman teh aromatik yang memiliki lebih dari 50 pilihan varian …

Cari Tempat Nongkrong dan Me Time Estetik yang Enggak Ngebosenin? Chatime Atealier Kota Kasablanka Hadirkan Suasana Nyaman, Estetis, Plus Ragam Pilihan Teh Aromatik dan Kudapan Lezat! Selengkapnya
Makan di Luar

Dijamin Anti-Bosan dan Bisa Bikin Ketagihan, Ini Dia 3 Rekomendasi Tempat Makan Enak di Hampton Square, Gading Serpong!

30 Juni 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Warga Tangerang dan sekitarnya, tak terkecuali bagi mereka yang ingin mengeksplorasi kawasan Gading Serpong, jangan lewatkan kesempatan untuk mampir ke …

Dijamin Anti-Bosan dan Bisa Bikin Ketagihan, Ini Dia 3 Rekomendasi Tempat Makan Enak di Hampton Square, Gading Serpong! Selengkapnya
Warta Dapur

Menelusuri Kelezatan Kuliner Legendaris Khas Glodok Pancoran di Hampton Square-Paramount Land, Gading Serpong

28 Juni 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Mendengar nama kawasan Glodok Pancoran, Jakarta Barat, tentu kita akan langsung teringat dengan wisata kulinernya yang legendaris. Di kawasan yang …

Menelusuri Kelezatan Kuliner Legendaris Khas Glodok Pancoran di Hampton Square-Paramount Land, Gading Serpong Selengkapnya
Resep Rumahan

Segarkan Hari Raya Iduladha dengan Segelas Es Mentimun Usai Menyantap Sajian Lezat Serba Daging dan Bersantan

4 Juni 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Hmmm, membayangkan menyeruput segarnya segelas es mentimun atau kerap juga disebut es kuwut saja sudah bisa membuat air liur menetes. …

Segarkan Hari Raya Iduladha dengan Segelas Es Mentimun Usai Menyantap Sajian Lezat Serba Daging dan Bersantan Selengkapnya
Resep Rumahan

Soto Bandung, Olahan Daging Kurban Anti-Bosan Tanpa Santan untuk Hidangan Spesial di Hari Raya Iduladha

3 Juni 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Momen Hari Raya Iduladha identik dengan berbagai hidangan super lezat yang biasanya berbahan daging dan diolah dengan santan. Cita rasanya …

Soto Bandung, Olahan Daging Kurban Anti-Bosan Tanpa Santan untuk Hidangan Spesial di Hari Raya Iduladha Selengkapnya
Rahasia Dapur

Setelah Menerima Pembagian Daging Kurban, Ini yang Wajib Dilakukan Sebelum Mengolahnya Jadi Berbagai Hidangan Lezat

28 Mei 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Saat Hari Raya Iduladha, stok daging terutama sapi dan kambing biasanya akan lebih melimpah. Terutama, jika kita menerima pembagian daging …

Setelah Menerima Pembagian Daging Kurban, Ini yang Wajib Dilakukan Sebelum Mengolahnya Jadi Berbagai Hidangan Lezat Selengkapnya
Resep Rumahan

Rayakan Iduladha dengan Sajian Spesial Nasi Kebuli ala Timur Tengah yang Pasti Disuka Seluruh Keluarga, Ini Resepnya!

27 Mei 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Bosan menikmati hidangan yang itu-itu lagi di Hari Raya Iduladha? Sate, gulai, rendang. Hmmm, bagaimana kalau pada Iduladha kali ini …

Rayakan Iduladha dengan Sajian Spesial Nasi Kebuli ala Timur Tengah yang Pasti Disuka Seluruh Keluarga, Ini Resepnya! Selengkapnya
Rahasia Dapur

Beda Tekniknya, Merebus Daging untuk Digunakan Dagingnya Saja Vs. Daging Plus Kuah Kaldunya, Begini Caranya!

25 Mei 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Terdapat prinsip dasar dalam merebus daging yang sering dipakai oleh para chef profesional maupun para ibu rumah tangga yang berpengalaman. …

Beda Tekniknya, Merebus Daging untuk Digunakan Dagingnya Saja Vs. Daging Plus Kuah Kaldunya, Begini Caranya! Selengkapnya
Rahasia Dapur

Jangan Salah Pilih, Ini Bagian Daging dan Penggunaannya yang Tepat dalam Berbagai Masakan Agar Cita Rasanya Makin Lezat!

24 Mei 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Penting sekali, lo, memilih bagian-bagian daging yang tepat untuk memasak karena tidak semuanya cocok digunakan pada setiap jenis masakan. Tentu …

Jangan Salah Pilih, Ini Bagian Daging dan Penggunaannya yang Tepat dalam Berbagai Masakan Agar Cita Rasanya Makin Lezat! Selengkapnya
Resep Rumahan

Tak Perlu Jauh-jauh ke Bali, dengan Resep Ini Sedapnya Sambal Iris Ala Mandalawangi Bali yang Super Viral Bisa Dinikmati Kapan Saja!

18 Mei 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Ya, inilah sambal iris dengan limpahan bawang goreng dan cabai rawit merah berbumbu gurih. Ini sambal dari warung makan bernama …

Tak Perlu Jauh-jauh ke Bali, dengan Resep Ini Sedapnya Sambal Iris Ala Mandalawangi Bali yang Super Viral Bisa Dinikmati Kapan Saja! Selengkapnya
Resep Rumahan

Sedapnya Sambal Embe dan Sambal Matah Khas Bali, Yuk, Simak Bedanya Plus Coba Resepnya di Rumah!

12 Mei 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Sambal embe adalah salah satu jenis sambal khas Bali. Dilihat dari bahan dan cara membuatnya, ini sambal yang cukup sederhana …

Sedapnya Sambal Embe dan Sambal Matah Khas Bali, Yuk, Simak Bedanya Plus Coba Resepnya di Rumah! Selengkapnya
Warta Dapur

Eat Milk! Inovasi Dessert On-The-Go dalam Format “Cara Baru Nikmatin Susu” Alias #Maksu dari Cimory

10 Mei 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Berdasarkan data internal PT Cisarua Mountain Dairy (Cimory), konsumen usia 15-35 tahun menunjukkan preferensi tinggi terhadap makanan dengan konsep “fun …

Eat Milk! Inovasi Dessert On-The-Go dalam Format “Cara Baru Nikmatin Susu” Alias #Maksu dari Cimory Selengkapnya
Rempah Kita

Aroma Menggoda Masakan dengan Daun Jeruk, Yuk, Kenali Lebih Jauh Penggunaan Daun Jeruk Sebagai Bumbu Aromatik!

9 Mei 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Daun jeruk memiliki aroma yang luar biasa harum. Sajian yang menggunakan daun jeruk akan langsung beraroma lebih menggoda dan menggiurkan. …

Aroma Menggoda Masakan dengan Daun Jeruk, Yuk, Kenali Lebih Jauh Penggunaan Daun Jeruk Sebagai Bumbu Aromatik! Selengkapnya

Paginasi pos

Sebelumnya 1 2 3 4 … 11 Berikutnya

Tentang Kami

Selamat datang di TELUSUR DAPUR, blog yang lahir dari hasrat untuk mengeksplorasi dunia kuliner yang kaya, multidimensi, dan menyimpan berlapis-lapis makna.

TELUSUR DAPUR tidak sekadar membahas rasa makanan tetapi juga ingin menukik lebih dalam: mengupas rahasia bumbu dan rempah, mengungkap cerita di balik setiap resep, dan merangkai kisah tentang proses kreatif di dapur.

SELENGKAPNYA .....

Follow

  • Facebook
  • TikTok
  • Instagram

Hubungi Kami

  • Mail
  • Telegram
  • WhatsApp
  • REDAKSI
  • KEBIJAKAN PRIVASI
  • KONTAK

Kategori

Arsip

Copyright © 2026 Telusur Dapur.
Powered by WordPress and HitMag.