Skip to content
  • Facebook
  • TikTok
  • Instagram
Telusur Dapur

Telusur Dapur

Mengungkap Cerita di Balik Rasa

  • Beranda
  • Rempah Kita
  • Resep Rumahan
  • Rahasia Dapur
  • Kunci Dapur
  • Makan di Luar
  • Kulinaria
  • Warta Dapur
Menu

Penulis: TELUSUR DAPUR

Resep Rumahan

Hmmm, Sedapnya Nasi Goreng Daun Jeruk Bisa Bikin Makan Makin Kalap! Ini Resep Mudahnya!

8 Mei 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Nasi goreng alias nasgor memang enggak pernah gagal untuk disajikan sebagai menu sarapan, makan siang, termasuk makan malam. Nah, agar …

Hmmm, Sedapnya Nasi Goreng Daun Jeruk Bisa Bikin Makan Makin Kalap! Ini Resep Mudahnya! Selengkapnya
Rempah Kita

Ingin Merasakan Khasiat Si Mungil Cengkih Secara Optimal? Begini Cara Konsumsi Aman dan Nyaman, Lengkap dengan Jadwalnya!

6 Mei 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Meskipun bentuk dan ukurannya super mungil, cengkih yang merupakan rempah asli Indonesia ini memiliki begitu banyak khasiat bagi tubuh, lo. …

Ingin Merasakan Khasiat Si Mungil Cengkih Secara Optimal? Begini Cara Konsumsi Aman dan Nyaman, Lengkap dengan Jadwalnya! Selengkapnya
Rempah Kita

Termasuk Rempah yang Agak Jarang Digunakan, Cengkih Mampu Hadirkan Aroma dan Rasa Super Kaya pada Hidangan, Khasiatnya Pun Layak Diacungi Jempol!

5 Mei 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Cengkih adalah rempah asli Indonesia. Pohon cengkih (Syzygium aromaticum) merupakan tanaman yang tumbuh tahunan dan bisa mencapai tinggi hingga 10-20 …

Termasuk Rempah yang Agak Jarang Digunakan, Cengkih Mampu Hadirkan Aroma dan Rasa Super Kaya pada Hidangan, Khasiatnya Pun Layak Diacungi Jempol! Selengkapnya
Warta Dapur

OLIN, Aplikasi Berbasis AI Hadir Sebagai Solusi Digital bagi Para Pelaku Usaha Kuliner Indonesia

3 Mei 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Mengelola bisnis kuliner tentu bukan perkara mudah. Di balik lezatnya setiap menu yang tersaji di meja pelanggan, ada berbagai tantangan …

OLIN, Aplikasi Berbasis AI Hadir Sebagai Solusi Digital bagi Para Pelaku Usaha Kuliner Indonesia Selengkapnya
Kunci Dapur

Begini Cara Seasoning Berdasarkan Materialnya, Agar Wajan dan Panci Non-Teflon Jadi Licin dan Anti-Lengket Saat Dipakai!

30 April 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Ternyata masih banyak yang belum tahu, lo, bahwa proses seasoning pada alat masak itu enggak cuma berlaku untuk alat masak …

Begini Cara Seasoning Berdasarkan Materialnya, Agar Wajan dan Panci Non-Teflon Jadi Licin dan Anti-Lengket Saat Dipakai! Selengkapnya
Kunci Dapur

Tren Cookware Telah Bergeser, Selain Teflon Si Anti-Lengket, Kini Kian Banyak Pilihan Material untuk Wajan dan Panci, Apakah Semuanya Anti-Lengket?

29 April 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Belakangan ini tren penggunaan cookware di kalangan para pehobi masak-memasak sudah mulai bergeser. Semula, banyak orang—terutama pengguna rumah tangga—biasa menggunakan …

Tren Cookware Telah Bergeser, Selain Teflon Si Anti-Lengket, Kini Kian Banyak Pilihan Material untuk Wajan dan Panci, Apakah Semuanya Anti-Lengket? Selengkapnya
Rahasia Dapur

Daun Kemangi Mengandung Zat Unik yang Satu Ini, Berkhasiat Meredakan Sakit Kepala Hingga Dipercaya Mampu Meningkatkan Stamina Pria

28 April 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Di berbagai wilayah di Indonesia, daun kemangi yang memiliki aroma wangi yang khas kerap digunakan untuk berbagai jenis hidangan. Yang …

Daun Kemangi Mengandung Zat Unik yang Satu Ini, Berkhasiat Meredakan Sakit Kepala Hingga Dipercaya Mampu Meningkatkan Stamina Pria Selengkapnya
Kunci Dapur

Selain Pisau, Alat Dapur Kecil Ini Penting dan Wajib Dipunya, Simak Cara Memilih Hingga Tips Merawatnya Agar Awet!

27 April 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Bagi orang yang hobi memasak atau bahkan chef profesional, ada banyak alat dapur yang dianggap penting dan wajib dimiliki karena …

Selain Pisau, Alat Dapur Kecil Ini Penting dan Wajib Dipunya, Simak Cara Memilih Hingga Tips Merawatnya Agar Awet! Selengkapnya
Warta Dapur

Wow, Biskuit Ikonik Favorit Indonesia Berhasil Tembus Atmosfer dan Mengudara di Bima Sakti, Lo! Ikuti Keseruannya, Yuk!

25 April 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Biskuit ikonik yang digemari di seluruh dunia dan telah menjadi kebanggaan di Indonesia, Oreo, kembali menghadirkan momen penuh keseruan dan …

Wow, Biskuit Ikonik Favorit Indonesia Berhasil Tembus Atmosfer dan Mengudara di Bima Sakti, Lo! Ikuti Keseruannya, Yuk! Selengkapnya
Rahasia Dapur

Nikmati Saja Masamnya Sirsak, Demi Raih Nutrisi Baiknya yang Dipercaya Mampu Cegah Kanker

24 April 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Tahu tidak, awal musim penghujan biasanya merupakan saat datangnya musim panen buah sirsak. Selain buahnya enak dan segar, sirsak yang …

Nikmati Saja Masamnya Sirsak, Demi Raih Nutrisi Baiknya yang Dipercaya Mampu Cegah Kanker Selengkapnya
Rahasia Dapur

Meski Bukan Sayur Favorit, Kol Enak Dilalap dan Dicocol Sambal, Tapi Sebaiknya Dikonsumsi dengan Cara Begini Agar Nutrisi Baiknya Makin Terasa

23 April 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Kendati kerap tersaji sebagai salah satu jenis lalapan segar, kol tampaknya bukan termasuk sayuran favorit karena jarang sekali yang menjadikannya …

Meski Bukan Sayur Favorit, Kol Enak Dilalap dan Dicocol Sambal, Tapi Sebaiknya Dikonsumsi dengan Cara Begini Agar Nutrisi Baiknya Makin Terasa Selengkapnya
Makan di Luar

Makan Siang Nikmat Segar dengan Semangkuk Sayur Asem Khas Betawi, Ini Rekomendasi Kedai Sayur Asem yang Wajib Dikunjungi!

21 April 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Soal kuliner, etnis Betawi tak hanya kondang dengan nasi uduk dan ketupat sayurnya. Ada juga sayur asem khas Betawi yang …

Makan Siang Nikmat Segar dengan Semangkuk Sayur Asem Khas Betawi, Ini Rekomendasi Kedai Sayur Asem yang Wajib Dikunjungi! Selengkapnya
Rahasia Dapur

Ubi Ungu Tak Cuma Menarik Warnanya Tapi Juga Lebih Unggul Nutrisinya Dibanding Ubi Jalar Lain, Bagaimana Cara Olahnya yang Tepat?

20 April 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Ada banyak sekali jenis ubi yang mudah kita temui di pasaran, di antaranya yang berwarna putih, kuning, oranye, hingga ungu. …

Ubi Ungu Tak Cuma Menarik Warnanya Tapi Juga Lebih Unggul Nutrisinya Dibanding Ubi Jalar Lain, Bagaimana Cara Olahnya yang Tepat? Selengkapnya
Kulinaria

Percaya atau Tidak, Kebahagiaan Bisa Bermula dari Meja Makan, Lo! Ini Dia Daftar Makanan yang Bisa Bikin Mood Lebih Baik dan Bahagia!

18 April 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Sebuah ungkapan berbahasa Inggris mengatakan, “You are what you eat.” Anda adalah apa yang Anda makan. Ungkapan itu tidak keliru. …

Percaya atau Tidak, Kebahagiaan Bisa Bermula dari Meja Makan, Lo! Ini Dia Daftar Makanan yang Bisa Bikin Mood Lebih Baik dan Bahagia! Selengkapnya
Rempah Kita

Berkhasiat Mengatasi Bau Mulut, Kapulaga Juga Mampu Menghadirkan Aroma Khas Menggoda pada Aneka Hidangan

17 April 202524 Februari 2026 - by TELUSUR DAPUR

Kapulaga adalah rempah yang sangat berharga dan kerap digunakan baik dalam dunia kuliner maupun pengobatan tradisional. Sebagai bumbu rempah, kapulaga …

Berkhasiat Mengatasi Bau Mulut, Kapulaga Juga Mampu Menghadirkan Aroma Khas Menggoda pada Aneka Hidangan Selengkapnya

Paginasi pos

Sebelumnya 1 … 3 4 5 … 11 Berikutnya

Tentang Kami

Selamat datang di TELUSUR DAPUR, blog yang lahir dari hasrat untuk mengeksplorasi dunia kuliner yang kaya, multidimensi, dan menyimpan berlapis-lapis makna.

TELUSUR DAPUR tidak sekadar membahas rasa makanan tetapi juga ingin menukik lebih dalam: mengupas rahasia bumbu dan rempah, mengungkap cerita di balik setiap resep, dan merangkai kisah tentang proses kreatif di dapur.

SELENGKAPNYA .....

Follow

  • Facebook
  • TikTok
  • Instagram

Hubungi Kami

  • Mail
  • Telegram
  • WhatsApp
  • REDAKSI
  • KEBIJAKAN PRIVASI
  • KONTAK

Kategori

Arsip

Copyright © 2026 Telusur Dapur.
Powered by WordPress and HitMag.