Skip to content
  • Facebook
  • TikTok
  • Instagram
Telusur Dapur

Telusur Dapur

Mengungkap Cerita di Balik Rasa

  • Beranda
  • Rempah Kita
  • Resep Rumahan
  • Rahasia Dapur
  • Kunci Dapur
  • Makan di Luar
  • Kulinaria
  • Warta Dapur
Menu

Kulinaria

Kulinaria

Belum Punya Stok Kue Kering untuk Suguhan atau Antaran Lebaran? Yuk, Mampir ke Kampung Nastar di Ciledug!

29 Maret 202512 April 2025 - by TELUSUR DAPUR - Leave a Comment

Anda belum sempat membeli aneka kue kering untuk suguhan maupun antaran di Hari Raya Lebaran? …

Belum Punya Stok Kue Kering untuk Suguhan atau Antaran Lebaran? Yuk, Mampir ke Kampung Nastar di Ciledug! Selengkapnya
Kulinaria

Sudah Dikenal Sejak Abad Ke-9, Ketupat Tak Selalu Disajikan Tepat pada Hari Lebaran

27 Maret 202512 April 2025 - by TELUSUR DAPUR - Leave a Comment

Makanan tradisional Indonesia yang identik dengan Hari Raya Idulfitri adalah ketupat. Penganan unik dari beras …

Sudah Dikenal Sejak Abad Ke-9, Ketupat Tak Selalu Disajikan Tepat pada Hari Lebaran Selengkapnya
Kulinaria

Kastengel, dari Budaya Priyayi Era Kolonial hingga Jadi Hidangan Lebaran

19 Maret 202512 April 2025 - by TELUSUR DAPUR - Leave a Comment

Di Indonesia, salah satu penganan yang hampir selalu tersaji di meja tamu pada momen Lebaran …

Kastengel, dari Budaya Priyayi Era Kolonial hingga Jadi Hidangan Lebaran Selengkapnya
Kulinaria

Sejak Kapan, Sih, Si Manis Kolak Mulai Populer Sebagai Menu Takjil di Indonesia? Yuk, Kulik Lebih Jauh Tentang Sejarah Kolak!

14 Maret 202512 April 2025 - by TELUSUR DAPUR - Leave a Comment

Kolak adalah salah satu hidangan berkuah dan bercita rasa manis khas Indonesia yang sangat populer. …

Sejak Kapan, Sih, Si Manis Kolak Mulai Populer Sebagai Menu Takjil di Indonesia? Yuk, Kulik Lebih Jauh Tentang Sejarah Kolak! Selengkapnya
Kulinaria

Menarik Mengulik Sejarah dan Asal Usul Kata “Takjil” yang Mengalami Pergeseran Makna di Indonesia, Begini Kisahnya!

13 Maret 202512 April 2025 - by TELUSUR DAPUR - Leave a Comment

Kata “takjil” identik dengan Ramadan. Tak hanya itu, di Indonesia, kata takjil juga identik dengan …

Menarik Mengulik Sejarah dan Asal Usul Kata “Takjil” yang Mengalami Pergeseran Makna di Indonesia, Begini Kisahnya! Selengkapnya
Kulinaria

Pengalaman Menyantap Hidangan Daging Kambing Saat Berhaji, Sultan Banten Populerkan “Rabeg” Sebagai Kuliner Khas Tanah Kelahirannya

8 Maret 20258 Maret 2025 - by TELUSUR DAPUR - Leave a Comment

Salah satu kuliner khas asal Serang, Banten, yang sangat populer adalah “rabeg”. Apa, sih, rabeg? …

Pengalaman Menyantap Hidangan Daging Kambing Saat Berhaji, Sultan Banten Populerkan “Rabeg” Sebagai Kuliner Khas Tanah Kelahirannya Selengkapnya
Kulinaria

Yuk, Ketahui Lebih Detail Seputar Kurma, dari Varietas, Negara Penghasil, Proses Panen, Distribusi, dan Penyimpanannya

5 Maret 202512 April 2025 - by TELUSUR DAPUR - Leave a Comment

Bulan suci Ramadan identik dengan kurma. Sejak menjelang Ramadan, buah manis ini sudah mulai tersedia …

Yuk, Ketahui Lebih Detail Seputar Kurma, dari Varietas, Negara Penghasil, Proses Panen, Distribusi, dan Penyimpanannya Selengkapnya
Kulinaria

Ampo dan Tradisi Makan Tanah Liat Alias Geofagi Ada di Berbagai Belahan Dunia, Termasuk di Tuban

4 Maret 20254 Maret 2025 - by TELUSUR DAPUR - Leave a Comment

Hah, makan tanah liat? Yang benar saja! Masa tanah liat dimakan? Mungkin begitu reaksi Anda …

Ampo dan Tradisi Makan Tanah Liat Alias Geofagi Ada di Berbagai Belahan Dunia, Termasuk di Tuban Selengkapnya
Kulinaria

“Wan-Tong-Hun” Alias Bakwan Lontong Bihun, Takjil yang Selalu Jadi Primadona untuk Berbuka Puasa, Siap Berburu Saat Ngabuburit?

3 Maret 202512 April 2025 - by TELUSUR DAPUR - Leave a Comment

Riuhnya para pedagang dadakan yang menjual aneka makanan takjil meluber di pinggir-pinggir jalan. Ini akan …

“Wan-Tong-Hun” Alias Bakwan Lontong Bihun, Takjil yang Selalu Jadi Primadona untuk Berbuka Puasa, Siap Berburu Saat Ngabuburit? Selengkapnya

Paginasi pos

Sebelumnya 1 2 3 4 Berikutnya

Tentang Kami

Selamat datang di TELUSUR DAPUR, blog yang lahir dari hasrat untuk mengeksplorasi dunia kuliner yang kaya, multidimensi, dan menyimpan berlapis-lapis makna.

TELUSUR DAPUR tidak sekadar membahas rasa makanan tetapi juga ingin menukik lebih dalam: mengupas rahasia bumbu dan rempah, mengungkap cerita di balik setiap resep, dan merangkai kisah tentang proses kreatif di dapur.

SELENGKAPNYA .....

Follow

  • Facebook
  • TikTok
  • Instagram

Hubungi Kami

  • Mail
  • Telegram
  • WhatsApp
  • REDAKSI
  • KEBIJAKAN PRIVASI
  • KONTAK

Kategori

Arsip

Copyright © 2025 Telusur Dapur.
Powered by WordPress and HitMag.