Mengungkap Cerita di Balik Rasa
Budaya, sejarah, dan tradisi seputar dunia makanan.
Bulan suci Ramadan identik dengan kurma. Sejak menjelang Ramadan, buah manis ini sudah mulai tersedia di mana-mana di Indonesia, mulai …
Yuk, Ketahui Lebih Detail Seputar Kurma, dari Varietas, Negara Penghasil, Proses Panen, Distribusi, dan Penyimpanannya Selengkapnya
Hah, makan tanah liat? Yang benar saja! Masa tanah liat dimakan? Mungkin begitu reaksi Anda ketika pertama kali mendengar ada …
Ampo dan Tradisi Makan Tanah Liat Alias Geofagi Ada di Berbagai Belahan Dunia, Termasuk di Tuban Selengkapnya
Riuhnya para pedagang dadakan yang menjual aneka makanan takjil meluber di pinggir-pinggir jalan. Ini akan menjadi pemandangan seru yang hadir …
“Wan-Tong-Hun” Alias Bakwan Lontong Bihun, Takjil yang Selalu Jadi Primadona untuk Berbuka Puasa, Siap Berburu Saat Ngabuburit? Selengkapnya
Es teler adalah salah satu minuman khas Indonesia yang selalu berhasil menggoda selera, terutama saat bulan Ramadan. Terkenal karena kesegarannya, …
Es Teler, Pelepas Dahaga yang Tepat Saat Berbuka Puasa, Mengapa Diberi Nama “Teler”? Selengkapnya
Banyak sekali, lo, aroma sedap khas makanan yang menggugah selera, yang kemudian ternyata menginspirasi terciptanya fragrance notes atau karakter wewangian …
Aroma Sedap Makanan Tak Cuma Menggugah Selera Tapi Juga Jadi Inspirasi Wewangian Parfum, Apa Sajakah? Selengkapnya
Sebagian besar lanskap Indonesia merupakan wilayah perairan. Tak heran bila negeri ini memiliki beragam sumber kekayaan laut yang berlimpah. Salah …
Karangan, Makanan Tradisional Khas Bantul dari Olahan Rumput Laut yang Kian Langka, Seperti Apa Rasanya? Selengkapnya